LOS SACAMANTECAS Por Alfredo Grados Rivero Estaba revisando unos apuntes sobre Historia del Perú y llegué a un asunto interesante: los SACAMANTECAS. La historia no relata ese juego que teníamos cuando nos sentábamos cinco personas en un banco público con capacidad para solo cuatro. Entonces los que se sentaban en los laterales empujaban al próximo para no caer y finalmente salía uno de ellos o uno de los que se ubicaba en el centro, impotente ante el apretujón. Pero en verdad, los sacamantecas fueron los españoles quienes desde de las primeras batallas de la invasión, para curar sus heridas necesitaban manteca de cerdo y con ello contenían la sangre de una herida y servía también para protegerla de los agentes infecciosos contenidos en el aire. Pero cuando se produce la invasión los españoles no tenían grasa de cerdo y comenzaron a matar a los indios para extraerles la grasa humana. Entonces los sacamantecas son los primeros pishtacos o los españoles. Esta práctica la empleaban desde la época de la conquista de Castilla del Oro por Pedro Arias Dávila, alias "pedrarias" y fue introducida en el Perú en ocasión de la Batalla de Las Salinas en 1536. Posteriormente la población andina aprendió esta práctica y la aplicaron para sus curaciones. Desde aquí se le conocen como pishtacos. Fuente: Waldemar Espinoza S.
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