¿El consumo de alcohol saludable o peligroso?


Jul232012

¿El consumo de alcohol saludable o peligroso?

Publicado a las 6:00 am en Conceptos básicos , la dieta , la salud , la longevidad , la Ciencia
Wine Bar Rocket
Foto por el Sr. T en Washington DC
"Siempre me he preguntado cuál es el punto de vista científico del consumo de alcohol es. He estado haciendo algunas investigaciones, pero los efectos reales de la misma en el rango de ser beneficioso para el cuerpo canceroso. "
La ciencia clínica sobre el consumo de alcohol es vasta y diversa. Es fácil encontrar estudios que demuestran los beneficios del alcohol, pero también es común encontrar investigaciones que muestran sus peligros. Clasificación a través de los datos no es trivial, y obtener la respuesta correcta a partir de informes de prensa es prácticamente imposible.
Vamos a empezar con los hechos:
1. El alcohol es adictivo
La adicción al alcohol es uno de los riesgos más bien entendidos y peligroso del consumo de alcohol. Una propensión a la adicción puede ser hereditaria, pero puede afectar a cualquier persona que bebe en exceso. Ninguno de los beneficios para la salud de alcohol puede negar la destrucción causada por la adicción, y cualquiera que las bebidas deben tener cuidado para evitar esta terrible condición.
2. El alcohol daña el hígado
El metabolismo del alcohol se produce en el hígado y puede causar daños graves cuando se consume en grandes cantidades. El daño al hígado por lo general se puede revertir si se detiene el consumo de alcohol.
3. El alcohol se asocia con el cáncer de mama (tipo de)
Beber es débilmente asociada con un mayor riesgo de cáncer de mama. Esto es probablemente porque el alcohol aumenta la actividad de aromatasa en el cuerpo humano, lo que aumenta la producción de estrógenos. Desequilibrio de estrógeno es una causa conocida de cáncer de mama. Sin embargo, la asociación entre el consumo y el cáncer de mama es negada por  la ingesta de folatos suficientes . folato o ácido fólico es una vitamina B que se encuentra en vegetales de hojas verdes, frutas y legumbres (y de los alimentos fortificados). En otras palabras, una dieta saludable protege contra el alcohol el riesgo de cáncer de mama inducidos.
4. El alcohol protege contra la mortalidad por enfermedades del corazón
El consumo de alcohol reduce el riesgo de morir de un ataque al corazón mediante la prevención de la coagulación sanguínea. Este efecto no se limita a vino tinto, todos los espíritus obtener una protección sustancial. La asociación parece ser dependiente de la dosis, lo que significa que cuanto más se bebe más protección que recibe. SIN EMBARGO, de empezar a elevar el riesgo de los problemas mencionados anteriormente con cada bebida adicional por día. Para los hombres la dosis ideal es de 2 bebidas al día, para las mujeres es una bebida alcohólica al día.
5. El alcohol aumenta el colesterol bueno HDL
Consumo moderado de alcohol también reduce el riesgo de contraer enfermedades del corazón, en primer lugar al aumentar el colesterol bueno HDL sin aumentar el colesterol LDL. HDL bajo es un problema serio en los Estados Unidos, y el alcohol podría ser un beneficio importante para algunas personas. Aquí hay otros medios para incrementar sus niveles de colesterol HDL .
6. El vino tinto puede retrasar el envejecimiento
Investigación sobre el envejecimiento se ha visto revolucionado por el descubrimiento de un compuesto del vino tinto llamado resveratrol. El resveratrol ha demostrado para retardar el envejecimiento en organismos modelo sustancialmente diferentes. Aunque el efecto en los seres humanos es aún desconocida, el vino tinto se asocia a muchos beneficios que parecen ir más allá de los beneficios del alcohol en general.
7. El vino tinto puede proteger contra la enfermedad de Alzheimer
Varios estudios han demostrado que el vino tinto se asocia con un menor riesgo para la demencia de Alzheimer, una enfermedad devastadora neurodegenerativa que afecta a 1 de cada 4 personas mayores de 90 años de edad. El mecanismo de acción no está claro, pero los beneficios pueden estar relacionados con el efecto del vino tinto sobre los ácidos grasos en la sangre (aumento de las cosas buenas), o por retardar el proceso de envejecimiento en sí mismo.
8. El alcohol provoca accidentes y problemas de conducta
Incluso niveles relativamente seguras de consumo de alcohol puede ser mortal cuando se combina con mala toma de decisiones. Si usted decide tomar alcohol, siempre estar seguro de que estás en un ambiente seguro y pueden recibir ayuda si la necesita. Estar seguro, a veces, o incluso por lo general, es simplemente no es suficiente.
Hay un montón de buenas razones para evitar el alcohol si lo desea, y muchos de los beneficios puede ser obtenido por el simple aumento de la cantidad o la intensidad de su actividad física diaria.
Sin embargo, la evidencia es bastante claro que el consumo moderado de alcohol (1-2 copas al día) puede mejorar la salud y puede ser un componente importante de un estilo de vida saludable. Esto es cierto incluso para los querecoge el hábito más adelante en la vida .
Y por último pero no menos importante, algunos de los mejores momentos de mi vida han pasado más de un trago con amigos. Y te garantizo que la mayoría de nosotros no están pensando en la salud del corazón mientras disfruta de una gran botella de vino. Mientras se tiene en cuenta primero la seguridad, no olvide que la sonrisa es una de las cosas más saludables que usted hará siempre.
He aquí una pregunta divertida: ¿Cuál es tu bebida favorita?
Publicado originalmente el 28 de julio 2010.

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